Coltello sardo da scanno, lama 10,5 cm, manico in corno di cervo

804) Coltello artigianale sardo da scanno, manico monolitico 13 cm in corno di cervo, lama 10,5 cm in acciaio inox MA5MV, collarino in ottone, lunghezza totale cm 23,5, fodero in omaggio 

Fodero in omaggio e certificato di originalità con caratteristiche del coltello

Incisione iniziali sulla lama in omaggio su richiesta (inviateci un messaggio dopo l'acquisto)

Il modello da Scanno: semplicità e tradizione antica

Il modello da Scanno rappresenta la forma più pura e pragmatica del coltello sardo. Diffuso sin dai tempi antichi in tutta l'Isola, è un modello classico che ha accompagnato generazioni di sardi nella loro quotidianità. Apprezzato per la sua linea essenziale e la sua incredibile maneggevolezza, è lo strumento di chi cerca la massima praticità senza rinunciare alla storia. È il coltello sardo autentico nella sua veste più schietta e genuina

Design e Storia: questo modello affonda le radici nella cultura rurale della Sardegna, dove la semplicità era sinonimo di efficienza. Il design è pulito e privo di ornamenti superflui, nato per essere un compagno fedele e instancabile. Storicamente, la sua costruzione è caratterizzata dal manico monolitico (ricavato da un unico pezzo di corno senza anima in acciaio), una scelta tecnica che non solo rispetta la tradizione più antica, ma lo rende anche un modello più leggero e più economico rispetto alle varianti elaborate, pur mantenendo la sua funzione fondamentale, ovvero tagliare

Struttura e Particolarità della Lama: la caratteristica distintiva risiede nella sua lama dritta e affusolata, progettata per essere efficace e facile da affilare. La geometria della lama è pensata per offrire un taglio netto e fluido. La struttura monolitica del manico asseconda perfettamente la mano, rendendo il coltello estremamente bilanciato e naturale da impugnare, garantendo una solidità che solo i materiali naturali lavorati secondo tradizione sanno offrire

Utilizzo: è uno strumento estremamente versatile, nato per adattarsi a mille necessità. Viene utilizzato con successo come coltello da lavoro, per le operazioni di scanno o come attrezzo multiuso in campagna. Grazie alla sua linea semplice e alla sua leggerezza, è perfetto anche per l'uso quotidiano a tavola. La sua natura essenziale lo rende la scelta ideale per chi desidera un coltello sardo classico e funzionale, ottimo sia per il lavoro che come regalo che racchiude l'anima della tradizione contadina

È un pezzo di storia della Sardegna, ideale sia per l’uso quotidiano e per lavoro, che come regalo classico e rappresentativo della Sardegna

Curiosità: Il coltello tipico sardo tradizionale viene chiamato, nella lingua locale, resolza, resorza o arresoja a seconda della zona, che significa lametta, famoso per il suo filo a rasoio, da cui derivano questi termini. A volte per indicare il coltello sardo si usa anche il termine generico leppa, ma la leppa in realtà identifica un grande coltello a lama fissa simile a uno spadino, usato soprattutto in passato dai pastori sardi appeso alla cintola. Infatti, sin dai tempi antichi, il coltello sardo è stato fedele compagno di pastori e contadini, nato come strumento di lavoro e dalle forme semplici, perfezionato fino a diventare oggi simbolo di eccellenza italiana

Materiali e struttura:

Il manico: realizzato secondo la tradizione principalmente in corno di montone, bufalo o in osso, oggi si può trovare anche con materiali moderni o pregiati, o con dettagli e lavorazioni particolari, anche se solitamente il modello da scanno classico con manico monolitico è un modello semplice e realizzato senza decorazioni e con materiali semplici, che punta più alla funzionalità che agli ornamenti o elaborazioni pregiate

Il meccanismo: l'apertura è di tipo manuale, detta a serramanico, la lama ruota nel manico grazie ad un perno centrale posizionato tra lama e manico, che ne permette apertura e chiusura. La lama, quando chiusa, trova alloggiamento all'interno del manico stesso

Il collarino: elemento di rinforzo che stringe, abbellisce e completa il tutto, può essere in acciaio, ottone, alpacca o altri materiali moderni o pregiati

NB: ogni coltello può presentare dettagli di colore o sfumatura diversi da un altro, per questo motivo ogni coltello viene numerato e fotografato singolarmente, le foto presenti rappresentano esattamente il coltello in vendita